健康の要は『毛細血管力』。グリーンコーヒー成分が毛細血管力を高めてくれる？
毛細血管は、動脈と静脈をつなぐ非常に細い血管であり、全身の組織に酸素や栄養を供給し、老廃物や二酸化炭素を回収するという極めて重要な役割を担っています。グリーンコーヒーに含まれる成分が毛細血管の健康に与
血圧を安定化するクロロゲン酸のパワーとは？？
クロロゲン酸（chlorogenic acid）は、コーヒー、特に未焙煎のグリーンコーヒーに豊富に含まれているポリフェノールの一種であり、高血圧の予防・改善効果があるとされる成分です。以下に、クロロゲ
コーヒーと一緒に摂ることで健康効果が高まる野菜とは？
コーヒーと一緒に摂取することで、健康効果が相乗的に高まる野菜は複数あります。ここでは、その中でも科学的な裏付けがあり、かつ実生活に取り入れやすい代表的な野菜を4つ選び、それぞれの成分と期待される健康効
肝臓を強力にサポートするコーヒーの驚きのパワーとは？
コーヒーの成分が肝臓の健康に良いとされる理由は、近年の疫学的研究および生理学的メカニズムの解明によって、科学的な裏付けが進んでいます。以下にその理由を、具体的な成分とそれに関連するエビデンスを交えて詳
フルーツとも相性抜群！コーヒーと一緒に摂ることで相乗効果のあるフルーツとは？
コーヒーと一緒に摂取することで、健康効果に相乗効果が期待できるフルーツをいくつか紹介します。これらのフルーツは、コーヒーに含まれる成分（カフェイン、クロロゲン酸、ポリフェノールなど）と組み合わせること
全体的な死亡リスクを低下させるコーヒーの驚きのパワーとは？
コーヒーを飲むことで全体的な死亡リスクを低下させる可能性があることが分かってきました。今回は科学的なエビデンスと関係するコーヒー成分をについて見ていきましょう。1. 抗酸化作用
グリーンコーヒーに含まれる栄養素が認知症のリスクを低下？
認知症とは何か？認知症とは、脳の神経細胞が徐々に障害されることにより、記憶、思考、判断、言語、理解、学習、注意力などの認知機能が低下し、日常生活に支障をきたす状態を指します。主な症状には以下のよう
健康は腸から！腸内細菌のバランスを整えてくれるコーヒーの力とは？
コーヒーを飲むことが腸内の菌（腸内細菌叢、マイクロバイオーム）のバランスを整える可能性があるという医学的なエビデンスが増えてきています。現時点の科学的知見を元に、コーヒーと腸内環境の関係について詳細に
グリーンコーヒーウェルネス研究所
グリーンコーヒーとは、焙煎前のコーヒーの生豆のことを言います。焙煎に弱いコーヒー豆の栄養素（クロロゲン酸）をそのまま摂取出来る栄養価の高いコーヒーが日本初上陸しました。おいしくて健康にも良いグリーンコーヒーの楽しみ方をお伝えしています！