今年も気温が高く体力が消耗しやすくなっています。コーヒーがスタミナをアップしてくれることが分かってきました。コーヒーを飲むとスタミナがアップする理由は、主にコーヒーに含まれるカフェインの作用によるものです。カフェインは中枢神経系に働きかけ、運動パフォーマンスや持久力（スタミナ）を向上させる効果があるとされています。以下にその理由とエビデンスを詳細に説明します。
1. カフェインの作用機序
1.1. 中枢神経系の刺激 ：カフェインは脳内でアデノシンという神経伝達物質の受容体に結合し、その作用を阻害します。アデノシンは通常、リラックス感や疲労感を引き起こす作用がありますが、カフェインがこれを阻害することで、覚醒感や集中力が高まります。この覚醒効果により、疲労感が軽減され、スタミナが向上するように感じることがあります。
1.2. アドレナリンの分泌促進 ：カフェインは副腎からアドレナリンの分泌を促進します。アドレナリンは「戦うか逃げるか」の反応を引き起こし、心拍数の増加、血流の増加、そして筋肉へのエネルギー供給の促進を引き起こします。これにより、身体がより高いパフォーマンスを発揮できるようになり、スタミナが向上します。
1.3. 脂肪の燃焼促進 ：カフェインは脂肪細胞から脂肪酸を動員し、それをエネルギー源として利用することを助けます。この作用により、身体はグリコーゲン（糖）を節約し、より長時間の運動や活動に耐えることができるようになります。これもスタミナ向上の一因と考えられています【3】。
2. カフェインの運動パフォーマンスへの影響
2.1. 持久力運動： カフェインが持久力運動に与える影響に関する研究は多く、全体的にカフェインが持久力を向上させる可能性があることが示されています。例えば、サイクリングやランニングのような持久力が要求される運動で、カフェインを摂取した被験者は、より長い時間運動を続けることができたという結果が出ています。
2.2. 高強度インターバルトレーニング（HIIT）： カフェインは短時間で高強度の運動にも効果的です。ある研究では、カフェインを摂取したアスリートが、カフェインなしの状態と比較して、最大限の力をより長く維持できたことが示されています。
3. エビデンス
3.1. Graham and Sprit (1991) ：この研究では、カフェインが持久力運動におけるパフォーマンスを向上させることが確認されました。具体的には、被験者がカフェインを摂取した後、エクササイズの持続時間が有意に延長されたと報告されています。
3.2. Davis et al. (2003) ：この研究は、カフェインが中枢神経系に作用し、エネルギー消費を高めることで、運動時の疲労感を軽減し、持久力を向上させる可能性があるとしています。
4. 注意点と副作用
ただし、カフェインの摂取は適度に行うべきです。過剰摂取は不安感、睡眠障害、心拍数の増加、脱水症状などの副作用を引き起こす可能性があります。また、カフェインの効果は個人差があり、敏感な人は少量でも影響を強く感じることがあります。
まとめ
コーヒーに含まれるカフェインは、脳の覚醒作用、アドレナリンの分泌促進、脂肪の燃焼促進などを通じて、スタミナを一時的に向上させる効果があります。これらの作用は、特に持久力運動や高強度運動で効果を発揮することが研究により示されています。ただし、効果には個人差があり、適切な量の摂取が推奨されます。毎日の適量を守り楽しく暑い夏を過ごしていきましょう。
コメント